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黃林:養雞“三部曲”

標簽 賺錢 
2014-03-10 10:50:54
來源:你我貸

黃林:養雞“三部曲”

尋夢

2003年11月,對普安縣江西坡鎮白石村農民黃林來說,是一段比較難熬的日子。跑車搞營運幾年,不但沒掙到錢,反而背了3萬多塊錢的債。討債的人隔三岔五上門追債,往往是好話說盡了都不愿走。這樣的日子怎么會好過呢!

“不可能一直過這種日子,一定要找一條好的生財之路。”黃林這樣對自己說。他苦思冥想了好久,一直沒想到合適的發展項目。于是決定出去外面闖一闖,看別人是怎么賺錢的。經朋友的牽線,黃林來到廣東一個名叫金田養殖場的養雞場打工。剛到養雞場,黃林看到一只只生產線上活蹦亂跳的雞,十分驚奇地感嘆道:“好多的雞呀!”以前,黃林在家鄉也看到不少人養雞,但養得很少,不成規模,養殖技術落后,收入不是很好。正如農村的一句俗話說:“養豬為過年,養雞只為鹽巴錢。”不看不知道,一看就嚇了一大跳。驚奇之余,黃林仿佛看到了希望,便下了學技術回鄉養雞的決心。

苦學

金田養殖場是實行按績取酬的辦法發放工資的,即每個員工的工資直接與所飼養的雞的成活率掛鉤,成活率越高,工資就越高,成活率越低,工資就越低。

因為廣東的氣溫很高,養殖場采取脫溫的方式養雞,通過調控雞房的氣溫來確保雞苗有個適宜的生活環境。為此,黃林想:雞的生活環境與人的差不多,對氣溫的高低要求也應該與人差不多,只要雞房里的氣溫人能更好的接受,那么就更合適雞生存了。

為調節好雞房的溫度,黃林搬到雞房里去睡,一天,養殖場總經理陳良忠到黃林負責的生產線檢查時,發現黃林在雞房里睡覺,便問道:“為什么這樣做呀!”黃林把前因后果告訴了陳良忠,陳良忠對他說:“走,去我辦公室!”黃林懷著忐忑不安的心跟著陳良忠來到他的辦公室,陳良忠很客氣地說:“坐吧!小伙子。”然后從柜子里拿出一瓶酒,分別倒了兩小杯,對他說:“我工作時間內一般不喝酒,今天就破例了,因為你這種求學和探索的精神實在讓我感動了。”接著,黃林他們倆一邊喝酒,一邊擺談養雞知識,不知不覺中一個小時過去了,因為工作在身,黃林只好向陳良忠辭別。告別時,陳良忠拍了拍黃林的肩膀,深情地說:“你只要保持現在這種學習勁頭和探索精神,以后一定會大有前途的。”因為肯吃苦,勤探索,陳良忠也耐心地傳授知識給黃林,為此,黃林養殖的雞成活率在全場是最高的。全場職工養殖的雞的平均成活率在95%左右,而黃林養殖的雞成活率最低時為96%,最高時達99.8%,獲得的獎金最高時達1200元。

創業

2005年3月,從“社會大學”“畢業”的黃林回到了普安縣江西坡鎮白石村,籌集了5.6萬元建立起自己的養雞場。創業是艱難的,為了節約資金,黃林他和家人自己動手,出力平整場地,挖基坑,用木材搭建廠房,只用了兩個月的時間,僅花6000多元就建起了廠房。5月,第一批2000只雞苗運進了養雞場,養雞場開始了運轉。為了節約成本,養殖兩個月后,黃林就把這批雞出售了,共賺了2.8萬元。完善了各項設施,建設了兩條生產線。10月,黃林從江西坡信用社貸款4萬元增加投入,購進雞苗4500只進行飼養。這一次,黃林采取“以短養長”的辦法破解周轉資金短缺的問題,一邊飼養這批雞苗,一邊做脫溫雞苗出售,每只脫溫雞從開始脫溫到出售僅用半個月左右的時間,生產一只脫溫雞可賺5元左右,時間短,見效快,雖然收益不多,但能使投入的資金迅速回籠,保證養雞場的資金鏈不斷裂,推動養雞場的迅速發展。在養殖技術上,黃林采用廣東先進的房式養殖方式,集中消毒殺菌,統一喂食,每只雞飼養52天就可出售,飼養周期比傳統養殖方式縮短了8天,而每只雞的重量卻比傳統養殖出來的雞重兩斤左右,利潤達10元-11元。雖然黃林生產的雞銷量一直不錯,但他考慮得更長遠,為避免市場因素引發雞價下跌,他學習腌制雞肉技術,試著生產腌制雞肉到興義、興仁、盤縣等地銷售,市場前景十分看好。為帶動廣大村民致富,2006年,黃林在白石村成立了養雞協會,自己擔任會長,定期進行交流和座談,向村里熱衷于養雞事業的農民傳授養殖知識,目前,該養雞協會共有會員55名,全村養殖大戶20多戶,有養雞生產線20多條,這些養殖大戶養雞都在4000只以上,全村成了普安縣赫赫有名的養雞專業村。如今,黃林的養雞場共有5條生產線,有工人7個,養雞2.7萬只,年收入20多萬元,成為了普安縣第一養殖大場,黃林已成了普安縣第一養殖大戶,引來了不少養殖戶到場參觀學習.“今后要在養殖規模上有所突破,在雞肉腌技術上有所突破,使養雞場得到更大的發展。”黃林滿懷信心地對記者說。

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